文世食堂(フミヨ食堂)イタリアン初訪問

大阪府

大阪市西区土佐堀にある老舗のイタリアン!気になってたお店に初訪問!

文世食堂(フミヨ食堂)

住所:〒550-0001 大阪府大阪市西区土佐堀2-1-8 柏ビル 1F

電話:06-6450-8039

食べログ公式サイト https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27079799/

メニュー

店内は昭和な感じで、和食店のようなこじんまりしたお店、雰囲気は暖かくアットホームな感じです

本日のおすすめから、パスタ・リゾット・デザート

おすすめメニュー
パスタ・リゾット・デザート

Tボーンステーキが有名でフィレ200gを注文

かなり分厚いが、柔らかくて美味!

時間帯・日によっては売り切れの可能性もあるみたいなので、予約時に注文するのがベター

横からの写真でその分厚さがわかると思います。

フィレ 200g

1回焼いてから、火が中に通るまで少し放置プレイをするみたいです。

そこから肉を裁断してもらったのがこちら

柔らかく、口にいれるととろけるぐらい柔らかくもちろん筋もありません。

フェレ
Tボーンステーキ

飲み物は、知多のハイボールと黒ビール

知多のハイボールでビスケット・オリーブを前菜に頂く

知多ハイボール
ビスケット・オリーブ

パスタ(フォトチーネ クレマ ポルチーニ)クリームパスタ

このクリームと生パスタが絶妙にいい感じ。

生パスタはもっちりしてて、かさばらずなかなかのハーモニー

ポルチーニ好きの私はこの芳醇な香り、きのこが大好きです。

海老とマッシュルームのアヒージョ

アヒージョ好きな私は、このガーリックとアンチョビのオイルが大好きです。

濃厚なオイルと海老をパンに乗せて頂くとビール・ハイボールがすすみます。

アヒージョ

白子のムニエル

たらの白子も大好きで冬の美味しいモノベスト3に入ります。

ちょっと大きすぎて、2個ぐらいがちょうどいいので2〜3人前ぐらいは余裕ではいってます。

白子

メニューも豊富にある

ワインリストや他の料理もたくさん品揃えがあります

今回は初めての訪問という事で、ほぼオススメメニューで選んで食べました。

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