知る人は知ってると思いますが、instagramなどでも有名な餃子店
ちょーはんという店主が運営してます。
とてもアットホームだけど、こだわり抜いてる中華店
グリーンカレー(骨付きスペアリブ付き)
突き出しにこのこだわったグリーンカレー、とろとろに煮込まれた骨付きスペアリブがいい味だしてる
スパイシーだけど、そこまで辛くないちょうどいい塩梅
スペアリブとは、肋骨まわりの骨がついた肉で大体豚肉
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餃子
ほどよくパリパリで焦げ付いてないのにジューシーに仕上がってる
シークワサーをつけて食べるのは初めてです。
海老の餃子と肉の餃子です。
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これが餃子のタレ(3種)
画像左から、餃子のタレ・梅塩・シークワーサー
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白い麻婆豆腐
生クリームを使ったマーボードーフ麻婆豆腐
なかなかクリーミーで辛さもあります。
柔らかい口どけの感じがすごくいい。
見た目も斬新で赤くない白いマーボードーフは初めてです。
ぜひこれは食べて見てほしいです。
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パリパリで骨まで食べれそうな小ぶりでずーーと食べれる
魚の充てに最高な一品!
女性でもいける蛋白でしつこくない感じがいい!ジューシさもある
宮崎の唐揚げを真似たそうです。
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海老入り春巻きチリソースがけ
小エビが入った長細い春巻き。
パリッパリな春巻きの中にエビ入りのネタがちょうどいい!
チリソースもカラすぎず、ビールが欲しくなる一品
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鳥の唐揚げ
このあたりから、酔いも回って美味しいんですが、記憶にないのが悔しいけど
サクサクで中はジューシーなチキン南蛮のような唐揚げ
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青椒肉絲チンジャオロース(生卵添え)
この生卵が優しい味に変える
卵好きな私はたまらない・包み込まれる生卵で辛味が中和されクリーミニーなります
くせになる味。ライスが欲しくなりますね
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噂のオムライス(餃子屋なのにオムライスが有名らしい)
このきれいなオムライス。
なんと中身をあけるとチキンライス、ケチャップライスではなく
ネギとしいたけなどの野菜ふんだんにつかった醤油系チャーハンが入ってます。
濃厚だが、見た目とは違いくどくないのが有名になりますわな
これはぜひ食べてみて!餃子屋さんでオムライスいいね!
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総評
これだけ食べて、お酒も3杯に白ワインこれもうまかったけど写真撮り忘れた・・
一人12000円ぐらいだったので、食事は8000円ぐらいかな
これだけ食べてなので、安いです。
お店はちょーはんさんが、他のお店に食べにいってない時はあいてるらしいです。
お電話でチェックしてみてください
チョーハンの餃子
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-3
電話:06-4708-1115
食べログ公式 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27100634/
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